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百事可樂的行銷策略

儘管面臨來自可口可樂等主要競爭對手的激烈競爭,百事可樂仍是少數幾個在市場上保持主導地位 100 多年的飲料品牌之一。

通過充分利用傳統行銷和數字行銷的潛力,它已成為一個值得信賴的品牌,從而獲得了全球認可。

這聽起來可能很簡單,但百事可樂付出了艱辛的努力才達到了它現在所享有的地位。

百事可樂在嘗試大膽舉措方面有著悠久的歷史,幾乎嘗試了每一種行銷技巧,以了解哪些有效,哪些應該避免。

通過反複試驗,百事可樂磨練了自己的戰略,並在市場上站穩了腳跟。

毫無疑問,百事可樂仍然遭受著廣告災難,但它已經建立了足夠的聲譽,可以迅速從挫折中恢復過來。

這就是它保持在頂部的方式。

如果你正在開始或計劃擴展業務,小展將百事可樂的成功行銷策略放在一起以供你參考。

他們將幫助你了解如何提高品牌知名度並建立忠誠的客戶群。

那麼,讓我們深入了解百事可樂的一些流行行銷策略,了解其驚人成功背後的秘訣。

Table of Contents

百事可樂的創辦人與品牌成立

Pepsi Founder

1893 年,北卡羅來納州新伯爾尼的 Caleb Davis Bradham 發明了百事可樂的配方。

這位藥劑師將這種可樂命名為 “Brad’s Drink”,並最終放棄了他的執業,專注於他的新業務。

不幸的是,由於食糖短缺,該公司於 1923 年破產。

一群債權人獲得了飲料專利,直到 Roy Megargel 買斷了他們。

Megargel 繼續工作,直到公司再次破產,這次是由於大蕭條。

查爾斯·古斯 (Charles Guth) 藉此機會收購了百事可樂,這種飲料取代了他的糖果店 Loft’s 中的所有可口可樂產品。

為了確保這種飲料不會再次破產,古斯在古巴購買了一個糖料種植園,以防再次出現糖料短缺。

古斯還給百事可樂定了一個有競爭力的價格,收費是其他蘇打水的一半,使得銷量猛增。

大約十年後,Loft’s 更名為“百事可樂公司”,Walter Mack 成為新任首席執行官。

百事可樂經歷了品牌變更,最終確定了紅、白、藍三色標誌來代表第二次世界大戰期間的愛國主義。

最後,百事可樂於 1961 年與 Frito Lay 合併,我們今天所熟知的品牌開始成形。

pepsi logo 1950

從新產品到名人代言,百事可樂的行銷策略幫助公司發展成為今天的樣子。

大約十年後,Loft’s 更名為“百事可樂公司”,Walter Mack 成為新任首席執行官。

百事可樂經歷了品牌變更,最終確定了紅、白、藍三色標誌來代表第二次世界大戰期間的愛國主義。

最後,百事可樂於 1961 年與 Frito Lay 合併,我們今天所熟知的品牌開始成形。

從新產品到名人代言,百事可樂的行銷策略幫助公司發展成為今天的樣子。

百事可樂的 4P 分析

產品 (Product)

pepsi products

百事可樂冷飲是百事可樂公司的主要產品,是碳酸軟飲料。

百事可樂是這一領域的主導產品。

該品牌始於 1898 年的百事可樂,新品牌於 1961 年問世。

百事可樂行銷組合中的產品主要是碳酸飲料,還有果汁、零食等。

除百事可樂外,其他軟飲料如激浪和七喜。他們有不同的目標客戶。

該公司還涉足芯片和晶圓領域,如樂事、奇多和庫爾庫雷,服務於不同階層的人群。

他們在這些產品中串聯了多種產品,例如 Diet Pepsi、7Up Revive 等。

該公司進一步涉足立頓茶和純果樂果汁等產品。

百事可樂公司迎合了廣泛的市場,並在幾乎所有類型的食品和飲料領域都感受到了他們的影響力。

價格 (Price)

百事可樂產品根據顧客的需求定價。

只有在研究了公司提供的飲料、零食和其他產品後,百事可樂行銷組合中的價格才會完整。

CSD 以不同的價格定價取決於競爭和客戶的口袋。

他們以不同的價格提供各種尺寸的瓶子。

這是根據供應的飲料數量定價的。

促銷活動也牢記目標客戶。

百事公司提供的 Tropicana 飲料定價有點高,因為它們針對的是注重健康的人群。

它們以同樣的方式得到推廣,表明具有健康意識的人和人們被要求將這種飲料與鍛煉的人或關心飲料健康的人聯繫起來。

立頓也是這個細分市場的一個分支,但它們主要針對小眾客戶。

它們的價格是相應的,因此有點高。

芯片和其他東西的價格是相應的,這取決於一個人想買的數量。

百事可樂的行銷組合定價策略主要受其最重要的競爭對手可口可樂和客戶需求的驅動。

地點 (Place)

pepsi global
圖片來自 Kalinax

百事可樂及其產品在全球 200 多個國家均有銷售。

百事可樂產品的銷售地點主要是他們找到目標客戶的地區。 CSD 隨處可見。

百事行銷組合中的分銷策略側重於分銷商關係以及遍布全球的零售商、雜貨店、餐館、超市等廣泛網絡。

隨著電子商務和食品配送應用程序的日益普及,這種飲料可供客戶使用。

百事可樂的產品很容易為所有人所用,而且非常容易。

像 Lays 和 Kurkure 這樣的薯條也是如此,因為每種人都需要它們,並且是他們所擁有食物的一種替代品。

Tropicana 在特定的商店有售,因為他們有特定類型的顧客。

立頓還提供了特定類型的客戶群,因此可以在選定的商店購買。

這些網點主要是目標客戶光顧最多的超市或商店。

推廣 (Promotion)

pepsi promotion
圖片來自 PepsiCo

百事可樂的食品主要面向年輕人和家庭。

品牌 CSD 是針對年輕人的。

促銷也是以這種格式進行的。

他們使用著名的電影明星或知名面孔進行宣傳,以便人們很容易產生共鳴。

百事可樂行銷組合中的促銷策略使用所有可能的媒體渠道,如電視、平面廣告、戶外廣告、在線廣告等,以實現 360 度品牌推廣。

該品牌在 Facebook 上擁有強大的影響力,擁有超過 3500 萬粉絲。

除了贊助全球生活方式、音樂等活動外,百事還贊助了世界各地的足球世界杯、板球等全球活動。

樂事、Kurkure等旗下的所有芯片,他們也有高高在上的強力促銷政策。

作為全球飲料和零食品牌,百事可樂主要面向媒體,讓他們在市場上感受到他們的影響力。

立頓面向高端客戶。

Tropicana 品牌也針對以健身為導向的人群。

喜歡健康飲品的人也更喜歡這種產品。

因此,他們以吸引有健康意識的人和對健康食品感興趣的人的方式進行宣傳。

百事可樂還與電影明星、著名體育人物等全球品牌大使合作。

這總結了百事可樂的行銷組合。

百事可樂的行銷策略

1. 朗朗上口的口號

pepsi slogan
圖片來自 Adweek

百事可樂同時傳播其產品價值和提升其品牌形象的經典行銷策略之一是在其廣告中使用歌曲和標語。

自第一款 “Pepsi-Cola hits the spot” 大放異彩以來,它就一直在積極使用它們,百事可樂看到了歌曲和口號的巨大潛力。

百事可樂從印刷媒體開始,通過朗朗上口的口號吸引觀眾的注意力。

當收音機成為一種常見的配件時,它嘗試在收音機和後來的電視上播放音頻鈴聲。

當數字媒體成為主流媒體渠道時,Pepsi Digital 利用它開展了廣泛的視頻宣傳活動以佔領全球市場。

如今,音樂廣告已成為百事可樂的標杆廣告方式。

叮噹聲和口號是公司用來將其品牌標識與令人難忘的短語或曲調聯繫起來的傳統廣告技術。

大多數人通過叮噹聲保留信息,並且通常僅通過口號來識別品牌。

對於百事可樂來說,Jingle 是將其推向聚光燈下並受到全國關注的轉折點。

多年來,它慷慨地使用歌曲和口號來與目標受眾建立情感聯繫並傳遞品牌信息。

百事可樂一代和熱愛它的運動就是其中的主要例子。

2. 參與行銷

pepsi with fat joe
圖片來自 Black Enteprise

傳統行銷一直是百事可樂佔領美國和全球市場並增加收入的首選戰略。

它仍然依賴廣告和印刷媒體進行銷售,但現在百事可樂主要採用一種稱為參與行銷的以客戶為中心的策略來提高其產品的知名度。

參與行銷正如其名,你使用競賽等社交媒體活動來鼓勵人們參加比賽,並將你的帖子變成病毒式傳播的內容。

百事可樂通常使用參與活動向大型市場推出新口味或擴大其影響範圍。

例如,在 2020 年,它與獲得格萊美獎提名的 Fat Joe 合作,在 Triller 上開始了為期六週的虛擬嘻哈比賽,以激勵音樂迷參與到活動中來。

百事可樂主要利用比賽來推廣其新的野櫻桃口味。

另一方面,百事可樂 2001 年世界挑戰賽幫助它在相對較短的時間內吸引了全世界的體育迷。

上面的截圖是最新的百事可樂挑戰賽。

社交媒體使百事可樂通過創新理念推廣其產品變得異常容易。

每當百事可樂推出新產品時,它都會在社交媒體上發起競賽來宣傳其產品。

3. 多功能組合

如果你查看百事可樂母公司的網站,百事可樂的產品組合不僅在飲料方面用途廣泛,你還會發現零食和營養品系列。

它擁有從 Doritos、Aquafina、Mountain Dew 到桂格燕麥等眾多品牌,為其目標市場提供多樣化產品。

它顯著增加了百事可樂的市場份額,並賦予其超越競爭對手的巨大優勢。

怎麼做呢?

讓我們回顧一下它的一些合併。

百事可樂與菲多利的合併讓百事可樂進入了零食市場,成為全球最大的零食公司之一。

它收購佳得樂的決定幫助它佔領了體育利基市場,現在佳得樂是其第四大收入來源。

購買 Wimm-Bill-Dann Foods 三分之二的股份幫助百事可樂在俄羅斯飲料行業佔據主導地位。

關鍵是,多元化是流行品牌在想要瞄準新市場或擊敗競爭對手時採用的一種常見策略。

雖然您仍然主要從旗艦品牌中獲利,但產品多樣化可以分散你的風險並為你提供新的商機。

自 1960 年代以來,百事一直將合併和收購不同品牌作為一種增長戰略,這使其能夠擴大影響力並適應客戶不斷變化的需求。

4. 品牌定位

品牌定位是百事可樂強大的行銷策略,它為其贏得了競爭優勢並幫助其建立了強大的客戶群。

如果你不熟悉這個術語,品牌定位是一種行銷技巧,公司用來在人們心目中創造對其品牌的特定認知。

這是滲透飽和市場並吸引潛在客戶注意力的有效方法。

鑑於百事可樂產品的性質,僅靠產品質量很難產生收入。

為了在飲料行業佔據一席之地,百事可樂轉而專注於其形象,並將自己定位為一個現代品牌。

如果你注意到百事可樂的廣告,幾乎每個廣告都以青少年或千禧一代為特色。

它把自己與活力、青春、歡樂等元素聯繫在一起,並經常引用流行文化來與觀眾建立聯繫。

即使是百事可樂廣告中出現的名人,也大多是歌手、年輕藝術家和運動員。

今天,百事可樂的成功在很大程度上也歸功於其品牌定位。

它一直在其廣告中採用相同的主題來樹立自己的形象。現在,它擁有大量的追隨者。

5. 市場滲透

百事可樂通過尋找市場空白並搶占市場,顯著擴大了業務。

這是你會在其許多營銷活動中看到的經典舉措。

百事可樂的標誌本身就是一個很好的例子。

你知道百事標誌的顏色代表什麼嗎?

當軟飲料發明家 Caleb Bradham 創辦公司時,百事可樂的標誌是紅色的,類似於可口可樂。

在第二次世界大戰期間,百事可樂修改了其標誌以支持該國,作為其重新進入市場戰略的一部分。

這一策略奏效了,百事可樂再次成功確立了地位。

它多次使用類似的策略,例如在 90 年代初進入中東。

它利用可口可樂抵制的機會,使它的舉動多年來一直佔據主導地位。

全球市場為想要擴展業務和擴大客戶群的品牌提供了大量機會。

百事可樂巧妙地打入了新市場,提高了聲譽並贏得了國際認可。

6. 簡單接觸產品

pepsi on hand

作為享譽全球的品牌,百事可樂在 200 多個國家開展業務,每天銷售近 10 億件商品。

為了向目標市場提供這種便利程度,百事可樂擁有一個主要基於消費者需求的個性化分銷系統。

例如,在北美,百事可樂擁有 100 多個製造單位,直接向零售商運送商品。

直銷配送系統使其能夠進入電子商務市場,並與沃爾瑪等主要零售商建立牢固的關係。

它還設有自動售貨機,方便直接客戶購買其產品。

對於全球分銷,百事可樂將需求低的分銷商外包出去。

與烏克蘭一樣,它僱用第三方裝瓶商向市場供應產品。

在印度等軟飲料需求量大的國家,百事可樂通過直接配送和獨立倉庫合作夥伴流通商品。

百事可樂在其分銷方面付出了巨大努力,以確保其產品在全球範圍內的供應不間斷。

它使用私人和外包分銷渠道來提供無縫的運輸體驗。

輕鬆獲取其產品是百事可樂在全球取得成功的原因之一。

7. 多種定價結構

pepsi price structure

百事可樂的價格策略基於目標市場、產品受歡迎程度和商品數量。

由於產品的性質,它的大部分產品都提供具有市場競爭力的價格,但在同一利基市場,其產品價格也各不相同。

例如,它的軟飲料成本幾乎都一樣,但如果你查看它的玉米餅品牌,就會發現 Doritos 和 Tostitos 的價格差異很大。

為什麼?因為多力多滋是一個全球品牌,比較受歡迎。

同樣,Pure Leaf 比立頓冰茶更貴,儘管兩者屬於同一類別。

由於 Pure Leaf 推廣高級功能,人們更願意為它們付費。

感知可以對你的價格策略產生巨大影響,百事可樂利用它來提高利潤率,甚至在日常定價策略中也是如此。

百事可樂的主要收入來自中等收入群體。

為了吸引更多的銷售,它採用日常價值價格和季節性折扣。

它使用 EDPL 來產生收入並通過多樣化的包裝來支付成本。

這就是為什麼您會發現百事可樂 24 罐裝比 12 罐裝便宜。

8. 體育贊助

pepsi sport business
圖片來自 Sport For Business

如果你是體育迷,你一定在幾乎所有其他活動中都注意到了百事可樂的標誌。

它在體育贊助方面投入巨資,以立即接觸數百萬人並提高其品牌知名度。

在 2018 年 FIFA 世界杯上,百事可樂通過創意廣告吸引了 300 萬觀眾和休閒運動愛好者。

2019年,百事成為國足官方飲品,並憑藉其娛樂節目的優勢,迅速獲得品牌知名度。

1997 年,百事可樂贊助了傑夫·戈登,這位前賽車手在長達兩年的時間裡駕駛著塗有百事標誌的汽車。

你可以想像百事可樂僅從這一份合同中就獲得了多少宣傳。

人們熱愛運動,因為它能讓家人團聚,而且通常看起來很有趣。

遊戲精神吸引了無數觀眾,這可能是人們唯一一次積極享受創意廣告。

不僅如此,這項運動的流行對品牌形像也產生了積極影響。

百事可樂提供體育贊助,因為這項運動的聲譽也提升了其產品組合。

結果提高了其品牌資產並激發了信任。

百事可樂的 SWOT 分析

pepsi swot analysis

優勢 (Strength)

1. 多元化的組合

pepsi products

百事可樂的主要優勢在於其產品組合中涵蓋食品和飲料行業的大量品牌。

百事可樂擁有百事、健怡百事、百事可樂、菲多斯等22個品牌,每個年零售額都超過 10 億美元。

當其他公司因市場不確定性而難以達到預期時,百事可樂憑藉其多元化的產品組合成功達到並超過了預期。

對 Lays 和 Doritos 等零食的需求激增抵消了對軟飲料需求的下降。

2. 強大的全球影響力

pepsi logo

百事公司通過在全球 200 多個國家開展業務,充分利用了強大的全球影響力帶來的好處。

百事可樂在全球市場的壓倒性存在提高了全球消費者對該品牌的認知度和認可度。

使百事可樂能夠與可口可樂等競爭對手正面交鋒的優勢之一。

3. 門店直送

百事在其供應鍊和分銷網絡中使用商店直接配送,確保獨立裝瓶商和分銷商直接將飲料、零食和食品配送至零售店。

這個方法確保更快地進貨、更好的店內促銷和最大的知名度。

4. 市場支配地位

市場偏愛優勢和占主導地位的企業,為他們提供了支配條款的空間。

Information Resources數據顯示,2019年,百事可樂占美國液體提神飲料品類的22%,可口可樂佔20%。

它利用其主導地位與零售商建立良好關係,從而獲得大量且易於獲取的貨架空間。

5. 有效的供應鏈管理

supply chain

在當前高度全球化的市場中,企業在世界各地的不同市場開展業務以實現成本效益,如果沒有有效的供應鏈管理,這可能具有挑戰性。

百事可樂擁有世界上最有效的供應鏈管理戰略之一,使公司能夠從世界各國開採更便宜的原材料。

後勤至上是百事可樂的主要優勢。

例如,在椰子水的情況下,需要新鮮原料和冷藏一直到零售店貨架。

生椰子來自印度尼西亞和菲律賓的種植者,包裝材料來自歐洲、亞洲和中東。

存儲和重新分配發生在加利福尼亞和紐約的港口。

弱點 (Weakness)

1. 過度依賴食物和飲料

過度依賴碳酸軟飲料和包裝食品會削弱公司在該領域出現動盪時的靈活性和敏捷性。

百事可樂決定反對智者,把它的雞蛋放在一個籃子裡就是食品和飲料。

公司應該多元化,以避免失去一切的可能性。

2. 失敗產品的影響

pepsi crystal
圖片來自 thrillist

任何冒險的失敗都是弱點。

百事公司失敗的產品,如水晶百事可樂(無色可樂)、百事藍等,使員工士氣低落,並將他們描繪成在公共領域無能為力,從而為競爭提供了發展空間。

3. 有爭議的廣告

pepsi controvrsial ads
圖片來自 NBC News

公司必須利用其崇高的地位來促進社會的共同利益。

不幸的是,在 2017 年,百事可樂以肯德爾·詹納 (Kendall Jenner) 為主角的廣告因貶低“黑人的命也是命”運動而受到批評。

一天后廣告被撤下。

與大多數可口可樂廣告中一貫倡導的家庭聚會等積極的人生價值觀相比,這是一個重大弱點。

4. 被視為不健康的產品

對於軟飲料和零食等消費品,感知就是一切。

百事公司的大部分碳酸軟飲料都含有高糖濃縮物,而其零食則用化學添加劑和香料過度醃製。

這是一個主要弱點,尤其是在當前註重健康的消費市場中。

5. 不良環境記錄

pepsi plastic pollution
圖片來自 Guardian

百事公司被 Break Free from Plastic 評為世界三大塑料污染企業之一。

該公司未能採取有意義的措施來增加其瓶子的回收利用。

機會 (Opportunity)

1. 產品多元化

多元化進入不同的細分市場使企業能夠利用其傳統運營領域之外的利益並獲得穩定性。

儘管百事可樂旗下有 22 個品牌,但所有這些品牌都集中在食品和飲料行業。

百事公司可以通過收購一個規模較小但知名的運動服品牌,將其產品組合多樣化到食品和飲料以外的其他領域,例如運動服,從而利用其他領域的優勢。

百事可樂還可以使其產品組合多樣化,包括酒精飲料。

該公司最近宣布,在可口可樂公司宣布將於 2021 年在美國市場推出一款酒精飲料後,該公司正在考慮進軍酒精飲料市場。

2. 拓展電子商務

ecommerce

越來越多的客戶正在使用數字渠道進行在線購物。

百事公司有機會通過擴展其電子商務並通過這些渠道增加銷售額來利用在線購物的優勢。

3. 加強聯盟和夥伴關係

become valuable person

在全球化市場中,尋求和培養強大的聯盟和夥伴關係的企業會更加成功。

例如,百事公司可以將目前與星巴克的合作夥伴關係擴展到其他領域,以利用其合作夥伴眾多咖啡店的所有優勢。

4. 增加消費者驅動的研發

適應市場變化是成功的關鍵。

百事公司有資源增加對研發、製造和上市能力的投資,並在不斷變化的消費者和零售環境中獲得超越競爭對手的優勢。

2019財年,百事公司研發支出超過7.1億美元,過去七年的研發費用在6.65億美元至7.6億美元之間。

5. 加強企業社會責任

csr

消費者的決定受到情感和價值觀的影響。

百事公司可以加強其企業社會責任活動,以加強可再生資源的可持續利用,並解決直接影響消費者的問題,從而在吸引新客戶的同時增強忠誠度。

它與消費者和其他公司一起譴責 Facebook 對仇恨言論和種族主義不採取行動。

作為對客戶的企業社會責任的一部分,百事公司從 Facebook 撤回了數百萬美元的廣告收入。

威脅 (Threat)

1. 經濟的放緩或衰退

economic crisis

儘管食品和飲料消費市場走強,但不能排除很快放緩或衰退的可能性。

在經濟衰退的情況下,百事可樂可能會蒙受損失,因為其產品組合集中在產品上,而這些產品通常是消費者在經濟困難時期最先放棄的支出之一。

在 2008 年的經濟衰退中,由於軟飲料銷量下降,百事可樂不得不裁員 3300 多人。

由於市場存在不確定性,該公司被迫取消了對 2020-2021 財年的全年預測。

在其淨收入從一年前的 14.1 億美元降至 13.4 億美元後,該公司取消了 2020 年第一季度全年收入增長 4% 的預測。

2. 激烈的競爭

pepsi competitor

百事公司的盈利能力和市場份額受到來自可口可樂、雀巢、Dr. Peppers、聯合利華等公司的激烈競爭的威脅。

競爭還威脅到長期可持續性和盈利能力,因為它增加了通過廣告、促銷和折扣來保護市場份額以留住客戶的成本。

3. 政府法律法規

law regulation

最近,各國政府越來越多地採用有利於健康的法規,以減少生活方式疾病以及由垃圾和不健康產品引起的疾病。

未來這種趨勢的升級可能會破壞百事可樂的盈利能力、可持續性,甚至其存在,因為其產品組合主要由不健康的軟飲料和零食組成。

4. 貿易緊張局勢

不確定性和不穩定性阻礙了有效的操作。

過去兩年,中美貿易緊張局勢加劇了全球市場的不確定性和不穩定性。

如果貿易緊張局勢升級,導致公司海外市場出現貿易戰、孤立主義和保護主義,百事公司的全球業務可能會受到損害。

5. 人口變化

人口結構和經濟形勢的變化改變了目標市場,這會對企業產生負面影響。

例如,瑞典的中位年齡 41.1 歲等北歐國家的人口結構發生了變化,老年消費者增加,年輕人減少。

這些變化可能會威脅到百事可樂的盈利能力和可持續性,因為它的大部分客戶群都是年輕人。

總結

百事可樂的行銷策略為其成功提供了令人難以置信的洞察力。

它通過使行銷與時俱進並充分利用具有挑戰性的情況而保持領先地位。

如果你回顧一下它的歷史,百事可樂在大蕭條時期開始了它的增長,當時大多數企業都處於經濟危機的控制之下。

它採用當時可用的流行廣告方法,並充分利用它們,最終打入國際市場。

如今,百事可樂在財富 500 強中排名前 50 名以下,享譽全球。

探索上述百事可樂行銷策略,將其納入你的戰略,為品牌的成功做好準備。

好了,這篇文章就寫到這裡如果想要了解更多行銷知識的話可以隨時瀏覽我們的網站,或者到我們的 YouTube 頻道觀看影片。